Por que Brisbane é a cidade mais subestimada da Austrália

Mais do que apenas um ponto de partida para outras delícias de Queensland, ‘BrisVegas’ está em ascensão

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Brisbane é a Cinderela da Austrália. Não tem um porto que rivalize com Sydney, nem suas praias. Também não escoa a elegância sofisticada de Melbourne. Para a maioria dos britânicos, é onde os personagens de Neighbours vivem seu exílio pós-Ramsay Street.

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Muitos viajantes - a caminho do brilho berrante de Surfers Paradise, talvez, ou rumo ao norte para a tranquilidade da Sunshine Coast - veem Brisbane como um ponto de partida para outras delícias de Queensland. Eles estão perdendo um truque.

Não é mais uma cidade rural coberta de vegetação, a capital de Queensland abraçou a escavação astuta implícita em seu apelido e prova que há muito o que comemorar em BrisVegas.



A cidade aninha-se sob um contraforte da Cordilheira da Grande Divisão e se estende ao longo das grandes curvas sinuosas do rio que lhe dá o nome. Mas seu charme subtropical descontraído esconde uma riqueza de restaurantes, arte, cultura e compras de classe mundial.

As opções de hotéis em Brisbane também são de classe mundial, e incluem a luxuosa butique Emporium, em South Bank; o Westin, próximo ao Jardim Botânico; o Calile, que oferece um ambiente sofisticado na orla mais badalada de Fortitude Valley; e há a única propriedade australiana da rede W Hotel.

Após a viagem de quase 24 horas saindo da Europa, o The W, no North Quay, é uma parada bem-vinda para os que estão com o fuso horário. O hotel só recentemente abriu suas portas e exala a marca registrada do The W stable.

Os interiores são divertidos, como você esperaria do The W, mas com um toque atrevido de Queensland. Em vez de um saguão, a mesa de boas-vindas fica em uma sala de estar com bar de coquetéis, com um DJ residente que sabe como e quando agitar. Arte indígena e marcações de maré com base nas linhas de inundação do rio serpenteiam ao longo dos corredores.

Os quartos são amplos, arejados e bem planejados, apresentando os detalhes sofisticados que diferenciam a coleção W. A cama enorme, fofa com travesseiros, lençóis limpos e uma almofada gigante de periquito podem estar chamando seu nome, mas resista à tentação. Em vez disso, mergulhe na banheira independente e funda do seu quarto - uma versão moderna dos tanques de chuva de ferro corrugado do outback - e mergulhe no jetlag.

Se você conseguir se desvencilhar da vista do chão ao teto do outro lado do rio e da cordilheira além, você encontrará um posto avançado do lendário restaurante Three Blue Ducks de Sydney situado no terceiro andar do W. Aberto das 6h até tarde, ângulo para uma mesa no terraço. O menu do Ducks 'Brisbane segue o ethos paddock-toplate pelo qual seus irmãos Sydney e Byron Bay são famosos, enquanto incorpora especialidades de Queensland. Não deixe passar o caranguejo chave ou o segredo mais bem guardado dos crustáceos de Brisbane, os insetos de Moreton Bay. Servidos com manteiga XO, eles são incrivelmente bons.

Do The W, é uma curta caminhada atravessando o rio até a área cultural de South Bank. Da Victoria Bridge, vire à direita para o Queensland Museum, Queensland Art Gallery (QAG), State Library e Gallery of Modern Art (GoMA). Todos valem a pena visitar, até mesmo para um flat white em um dos cafés. No mínimo, passe um pouco de tempo no QAG e no GoMA. Além de impressionantes coleções permanentes, as galerias abrigam peças de alguns dos mais destacados artistas indígenas da Austrália. GoMA também hospeda a Trienal de Arte Contemporânea da Ásia-Pacífico, apresentando a nova arte mais emocionante e instigante da região. GoMA é ótimo para crianças também - seu programa infantil inovador é extremamente divertido, seja você jovem ou não.

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De GoMA, uma caminhada mais ao sul até West End dá a você um vislumbre da velha Brisbane, bem como seu underground boêmio. Os chalés dos trabalhadores de madeira ficam sobre palafitas ao longo das ruas sinuosas e acidentadas do subúrbio, ladeadas por jacarandás, com varandas inclinadas para pegar a brisa do rio. No verão, observe por onde pisa: as trilhas estão repletas de mangas meio comidas, abandonadas por gambás residentes e raposas voadoras.

Esta área tornou-se o lar da grande comunidade grega de Brisbane após a Segunda Guerra Mundial e, apesar da crescente gentrificação, as principais ruas comerciais ainda estão repletas de delicatessens familiares, mercearias e restaurantes excelentes. Na década de 1970, os imigrantes vietnamitas também foram bem-vindos no West End. O BYO de Huong, na Vulture Street, ainda serve uma das melhores tigelas de pho da cidade. Os pães de coco da padaria da família, embaixo do restaurante, são incomparáveis.

Hoje em dia, West End é um canto tranquilo de uma cidade interna cada vez mais frenética, ostentando um punhado de esplêndidos cafés. Estrela Negra na Thomas Street torra seus próprios grãos - compre alguns para levar para casa - enquanto The Gunshop Café na Mollison Street é famosa por seus cafés da manhã. Então tente A Toca na Russell Street, que oferece de tudo, desde café local a excelentes cervejas artesanais, desde cedo até tarde; ou Lokal + Co , na O'Connell Street, trazendo um pouco do frescor escandinavo para uma tarde quente e pegajosa.

Pop em Ávido leitor , na Boundary Street, para navegar por sua seleção habilmente curada de livros e, em seguida, para Músicas de Jet Black Cat , na Vulture Street, para comprar um ou dois novos lançamentos de um dos músicos locais da cidade. Brisbane tem uma rica história musical - dos Bee Gees aos Go-Betweens, dos Saints ao Savage Garden - com certeza você encontrará uma música que vai adorar.

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Para o chique do centro da cidade ao norte, siga para a James Street, a um pequeno pulo do West End em uma das balsas regulares City Cat que cruzam o rio. Desça em New Farm Park e veja o que está acontecendo no Casa de força centro de artes antes de voltar para o centro da cidade até a James Street, que fica logo atrás dos vibrantes pubs, clubes e locais de música ao vivo de Fortitude Valley.

Embora tenha sua própria cota de bons cafés - experimente Harvey's , Spoon Deli Café , ou Muito bonito , tudo perfeito para observar as pessoas - as compras são o verdadeiro atrativo aqui. James Street é o centro da moda de Brisbane. Esteja você procurando a elegância discreta de Scanlan Theodore, algo descolado de Sass & Bide, os básicos discretos de Basile ou prefere escolher entre a seleção de designers promissores de Wolfe e Ordnance, os elegantes estão bem servidos. Não deixe de visitar a boutique de Gail Sorronda - os fundadores da Dolce & Gabbana, Domenico Dolce e Stefano Gabbana, apresentam seus designs sombrios e monocromaticamente românticos em sua loja Spiga2 em Milão.

Fundido exibe joias peculiares e ecléticas, em contraste com o trabalho mais ousado da Andronis do outro lado da rua. Parfumier Libertine também tem um outlet na James Street, assim como o favorito cult Desenhos de dinossauros e cuidados com a pele supremos Aesop.

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Para uma parada cultural, Galeria Bim Bam , uma das principais galerias de arte indígenas de Queensland, pode ser encontrada em um pequeno pop-up na Robertson Street, esquina maliciosa do ultra-descolado Calile Hotel.

O Calile em si vale bem a pena uma visita. Simples, minimalista e subtropicamente descolado, seus quartos são uma expansão limpa de tijolos brancos e pórfiro com toques sutis de latão e couro, uma versão simplificada do chique resort de Palm Beach de meados do século.

Embora o cardápio do bar do Calile seja vago, não há tal restrição lá em cima em Hellenika. O restaurante, à beira da piscina do hotel, é um dos melhores restaurantes gregos do estado. O menu oferece todos os clássicos que você espera, em porções generosas também, mas também contém algumas surpresas deliciosas - o Corfu Bianco com John Dory é excelente.

Faça um passeio de volta ao centro da cidade ao longo do calçadão ao longo do rio. Em Howard Smith Wharves, situado sob a icônica Story Bridge de Brisbane, você encontrará o Cervejaria Quatro Criminosos . Os criminosos, batizados em homenagem aos condenados que descobriram o rio Brisbane, - ironicamente - montou uma loja na antiga casa da polícia de água da cidade. As quatro cervejas finas dos criminosos - uma pale ale, IPA, lager e meia-força - são produzidas no local. Se você não gosta de um pote, há uma cidra crocante feita com maçãs de Queensland e fermento de champanhe. Pizza no forno a lenha e pratos compartilhados estão disponíveis o dia todo, se você ainda estiver com fome. Há uma área de recreação para as crianças e peixes e batatas fritas de uma pequena loja no estaleiro.

Tente conseguir um assento na varanda para ter uma vista perfeita de cartão-postal de Brisbane. O rio é cercado por penhascos íngremes de Kangaroo Point e os exuberantes manguezais do Jardim Botânico. O zumbido constante do tráfego na Story Bridge acima é pontuado por rajadas de canto de pássaros e o barulho lento e suave da água contra os pontões do calçadão. Ao anoitecer, as luzes dos arranha-céus da cidade brilham e brincam no rio.

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Viva BrisVegas.

Chegando la

Viajei por cortesia da Singapore Airlines de London Heathrow. Singapore Airlines opera quatro voos diários de LHR para Cingapura e cinco voos semanais de Manchester para Cingapura para conexão com voos subsequentes para Brisbane. As tarifas padrão para Brisbane saindo de Londres custam a partir de £ 770 pp; £ 745 pp de Manchester. Singapore Airlines opera mais de 150 voos semanais para a Austrália do Aeroporto de Changi, incluindo Cairns, Brisbane e Gold Coast. Se desejar interromper sua viagem, a Singapore Airlines oferece uma série de opções de escalas.

Onde ficar

OW, 81 North Quay, Brisbane. Ph +61 7 3556 8888. Preços a partir de A $ 359 (incluindo impostos) para o quarto Wonderful, categoria introdutória do hotel. Visita Wbr Budap.com

The Calile, 48 James Street, Fortitude Valley, ph + 61-7-36075888 . Os preços começam a partir de A $ 254 (incluindo impostos) para o quarto Essential. Visita Thecalilehotel.com

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