Os apostadores ficam longe dos pubs e restaurantes reabertos da Inglaterra, novos dados mostram

Vendas caem cerca de 40% ano a ano em novo golpe para a indústria de hospitalidade após a flexibilização do bloqueio

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Os frequentadores de pubs voltam para uma bebida socialmente distanciada no Soho, em Londres

Peter Summers / Getty Images

As esperanças de um boom pós-bloqueio para os pubs da Inglaterra estão se esvaindo, à medida que os clientes continuam a ficar longe de bares e restaurantes reabertos em todo o país.



De acordo com uma nova pesquisa, 70% dos pubs ou restaurantes-pubs estão de volta ao mercado após a flexibilização das medidas de distanciamento social no início deste mês, junto com 42% dos bares e 17% dos restaurantes, O guardião relatórios.

Mas os bares que foram abertos em 6 de julho estão relatando uma queda de 39% nas vendas com relação ao ano anterior, em média, enquanto os negócios nos bares caíram 43% e nos restaurantes, 40%.

No entanto, a consultoria de business insight CGA, que coletou os dados de tracker de 44 grandes operadores de pubs, restaurantes e bares, insiste que as perspectivas de longo prazo para o setor são animadoras.

Negociar a quase 60% das normas pré-Covid é na verdade um desempenho melhor do que muitos outros mercados internacionais, como os EUA, que tiveram sua reabertura, disse o diretor da CGA, Karl Chessell.

O setor ainda tem um longo caminho a percorrer, mas isso define o referencial pelo qual a velocidade de recuperação será avaliada, acrescentou.

Ao mesmo tempo, pubs e restaurantes estão enfrentando uma série de novos desafios. Chefes de hospitalidade alertaram sobre um campo minado de privacidade resultante dos novos requisitos de rastreamento de contato do coronavírus.

E a Covid-19 representa uma ameaça contínua, com pelo menos três pubs forçados a fechar novamente poucos dias após a reabertura do setor em 4 de julho, porque os clientes tinham testado positivo para o vírus, como Notícias da Sky relatado na época.

Embora a flexibilização das restrições de distanciamento social tenham impulsionado a economia do Reino Unido, dados oficiais mostram que os gastos do consumidor continuam deprimidos, acrescenta o Financial Times .

O setor de hospitalidade emprega 1,8 milhões de pessoas em todo o Reino Unido, a maioria das quais foram dispensadas durante o bloqueio e podem perder seus empregos se as vendas não se recuperarem rápido o suficiente , diz o jornal.

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