Fora do caminho: quatro restaurantes em locais incomuns

De uma antiga biblioteca a um banheiro abandonado, esses locais não convencionais em todo o Reino Unido renasceram como restaurantes excepcionais

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Ao comer fora, o que está no prato pode ser um espetáculo em si, mas é apenas um ingrediente para garantir uma refeição verdadeiramente memorável. O destino, a atmosfera e os interiores desempenham um papel crucial no cenário e às vezes podem até inspirar o ethos por trás do menu. Aqui, damos uma olhada em alguns dos melhores restaurantes do Reino Unido que oferecem refeições de primeira classe em ambientes distantes do usual.

108 Garage

Se você quiser uma mesa na aclamada nova inauguração 108 Garage em Westbourne Park, você precisará planejar com antecedência - o restaurante normalmente é reservado com meses de antecedência. Situado no local de uma antiga garagem refletida por um toque industrial sutil, a antiga vida do prédio tem um significado adicional para o fundador Luca Longobardi. Para ele, representa um local de pesquisa e reparação, sentimento expresso através do seu menu inovador, que muda diariamente, elaborado pelo chef Chris Denney. Observe este espaço, pois a dupla tem como objetivo expandir para uma lavanderia em Nova York, uma loja de ferragens em LA e uma farmácia em Miami no futuro.

108 Garage, 108 Golborne Road, Londres, W10 5PS; 108garage.com



Esperando

Embora almoçar em um banheiro público possa não ser a perspectiva mais apetitosa, não deixe que isso o impeça de fazer uma pequena visita ao atendente. O antigo banheiro vitoriano em Fitzrovia foi convertido em um café peculiar que serve alguns dos melhores cafés da cidade, bem como comida caseira de uma cozinha chefiada pelo chef executivo com estrela Michelin Peter Gordon. Suas características originais foram habilmente transformadas em pontos focais de design de interiores, como os mictórios de porcelana Doulton & Co. originais que marcam a área de estar.

Atendente, 27a Foley Street, Londres, W1W 6DY; the-attendant.com

The Library Restaurant

Inaugurada em 1886, a The Norfolk and Norwich Subscription Library foi a primeira instituição desse tipo no Reino Unido. Estripado por um incêndio em 1898, o edifício agora listado como Grau II foi restaurado e reaberto em 1914 antes de seu eventual fechamento em 1976. Nos últimos anos, ele encontrou uma nova vida como um destino de jantar e galeria de arte, devidamente decorado em ricos painéis de carvalho e estantes do chão ao teto. Os visitantes podem desfrutar da comida de origem local no grandioso ambiente da sala de jantar principal ou optar por um jantar ao ar livre no pátio.

The Library Restaurant, 4a Guildhall Hill, Norwich, Norfolk, NR2 1JH; thelibraryrestaurant.co.uk

Casa do Jardineiro

Como o nome sugere, este restaurante fica na casa histórica do jardineiro que outrora cuidou dos impressionantes jardins do Royal Terrace Gardens em Calton Hill, parte do Patrimônio Mundial da UNESCO de Edimburgo. Descrito por Jay Rayner como 'muito bom para ser verdade', este destino pitoresco oferece culinária simples, sazonal e social, servida em longas mesas comunitárias que inspiram conversas alegres durante o menu de seis pratos à noite.

The Gardener's Cottage, 1 Royal Terrace Gardens, London Road, Edimburgo, EH7 5DX; thegardenerscottage.co

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